Ψωρίαση, λεμόνι και άλλα τρόφιμα

Μύθοι για την ψωρίαση: λεμόνι, σόδα, ελιές, ξύδι, μέλι, αυγά

Η ψωρίαση είναι ένα χρόνιο, αυτοάνοσο νόσημα που επηρεάζει το δέρμα, και που στη τυπική του μορφή προκαλεί ερυθρές, φολιδωτές πλάκες με κνησμό. Οι τεκμηριωμένες θεραπείες, όπως τα τοπικά κορτικοστεροειδή και τα ανάλογα βιταμίνης D, η φωτοθεραπεία και τα συστηματικά ή βιολογικά φάρμακα είναι οι πυλώνες της θεραπείας.

Ωστόσο, δεν λείπουν οι μύθοι και τα γιατροσόφια που συνεχίζουν να εξαπλώνονται στο διαδίκτυο, οδηγώντας σε προβλήματα ή σε καθυστερήσεις από τις ουσιαστικές θεραπείες. Παρακάτω συγκεντρώσαμε ορισμένους λαϊκούς μύθους που κυκλοφορούν στο ίντερνετ σχετικά με την ψωρίαση και τη διατροφή.

Ψωρίαση και λεμόνι

Το λεμόνι είναι γενικά χρήσιμο σε ένα ποτήρι ή στο φαγητό (λόγω της βιταμίνης C), αλλά είναι συνήθως επιβλαβές για το δέρμα. Ανέκδοτες αναφορές το περιγράφουν ως λύση για την ψωρίαση, αλλά στην πραγματικότητα συμβαίνει μάλλον το αντίθετο.

Θα πρέπει να αποφεύγετε την εφαρμογή χυμού λεμονιού ή φέτες λεμονιού απευθείας στις ψωριασικές πλάκες, καθώς η οξύτητά τους μπορεί να ερεθίσει και να βλάψει τη λειτουργία του δερματικού φραγμού και να επιδεινώσει τη φλεγμονή.

Η κατανάλωση λεμονιού με νερό μπορεί να είναι ένας δροσιστικός τρόπος για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να προσλάβετε περισσότερη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας — θρεπτικά συστατικά που προάγουν τη συνολική υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη γενική υγεία του δέρματος — αλλά δεν υπάρχει καμία έρευνα που να υποστηρίζει την ιδέα ότι το λεμόνι με νερό θεραπεύει την ψωρίαση.

Εάν τα εσπεριδοειδή φαίνεται να προκαλούν ερυθρότητα ή εξάρσεις, είναι λογικό να τα μειώσετε ή να τα αποφύγετε και απλά να διατηρήσετε τη συνήθεια ενυδάτωσης χωρίς το λεμόνι, που όντως είναι βοηθητική για το δέρμα γενικότερα.

Ψωρίαση και μαγειρική σόδα

Η μαγειρική σόδα έχει προταθεί ως μέσο για την «εξουδετέρωση» της ψωρίασης ή τη μείωση της απολέπισης. Στην καλύτερη περίπτωση, μπορεί να μειώσει προσωρινά τον κνησμό, όπως και ένα γρήγορο μπάνιο, για ορισμένα άτομα.

Ωστόσο, δεν αντιμετωπίζει την υποκείμενη αιτία του προβλήματος, που είναι η φλεγμονή και η οποία αποτελεί την κύρια αιτία της ψωρίασης. Η σόδα μπορεί επίσης να βλάψει το δέρμα εάν χρησιμοποιείται τακτικά και να επιδεινώσει την ξηρότητα και τον ερεθισμό μακροπρόθεσμα. Η σόδα σαφώς και δεν αποτελεί θεραπεία για την ψωρίαση, και αν τυχόν τη χρησιμοποιείτε, αυτό πρέπει να γίνεται με φειδώ και να ακολουθεί μια ενυδατική κρέμα που σας έχει προτείνει ο δερματολόγος σας.

Ψωρίαση, ελιές και λάδι

Το ελαιόλαδο μπορεί να μαλακώσει τις ψωριασικές πλάκες και να κρατήσει την υγρασία, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει την άνεση και την εμφάνιση των ψωριασικών πλακών. Η ψωρίαση δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με κάποιο λάδι. Η υπερβολική χρήση ελαίων μπορεί να φράξει τους πόρους του δέρματος. Εάν χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο, εφαρμόστε το με φειδώ.

Το λάδι και οι ελιές έχουν βέβαια τη θέση τους μόνο σε μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε αντιφλεγμονώδεις ουσίες για το όφελος ολόκληρου του οργανισμού, συμπεριλαμβανόμενου και του δέρματος.

Ψωρίαση και ξύδι 

Το ξύδι είναι όξινο και μπορεί να ερεθίσει το σκασμένο ή φλεγμαίνον δέρμα. Ενώ μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το ξύδι αραιώνοντάς το για τη φαγούρα στο τριχωτό της κεφαλής, δεν είναι θεραπεία και μπορεί να ερεθίσει ή να επιδεινώσει την ψωρίαση. Όποιος πειραματίζεται με αυτό στο τριχωτό της κεφαλής θα πρέπει να χρησιμοποιεί μεγάλη αραίωση, να αποφεύγει τις τραυματισμένες περιοχές και να σταματά αμέσως τη χρήση εάν αυξηθεί ο κνησμός ή η ερυθρότητα. Φυσικά και δεν αντικαθιστά την ιατρική θεραπεία.

Ψωρίαση και μέλι

Το μέλι έχει ενυδατικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και μπορεί να είναι ένα χρήσιμο συμπλήρωμα που καταπραΰνει τον ερεθισμό και βοηθά στην επούλωση της επιδερμίδας. Ωστόσο δεν διορθώνει την ανοσολογική δυσλειτουργία που οδηγεί στην ψωρίαση.

Εάν χρησιμοποιείτε το μέλι, κρατήστε το ως ένα μαλακτικό μέσο και συνδυάστε το με τις θεραπείες που κατευθύνονται από δερματολόγους για ουσιαστικό έλεγχο της νόσου.

Ψωρίαση και αυγά

Η σύνδεση ανάμεσα στα αυγά και την ψωρίαση έχει απασχολήσει τους ασθενείς αλλά και τους ειδικούς. Κάποιοι αναφέρουν βελτίωση όταν περιορίζουν τα αυγά στη διατροφή τους, ενώ άλλοι παρατηρούν ότι δεν έχει καμία επίδραση. Τα αυγά περιέχουν αραχιδονικό οξύ, ένα λιπαρό οξύ που εμπλέκεται σε φλεγμονώδεις μηχανισμούς. Για αυτό σε ορισμένους ανθρώπους με ψωρίαση, η κατανάλωση αυγών μπορεί να συνδεθεί με εξάρσεις ή επιδείνωση των συμπτωμάτων, και το αντίστροφο.

Από την άλλη πλευρά, τα αυγά αποτελούν πλούσια πηγή σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους και ευεργετικά. Ειδικά όταν πρόκειται για αυγά εμπλουτισμένα με ωμέγα-3, η κατανάλωσή τους μπορεί να είναι ωφέλιμη για την υγεία του δέρματος και τη μείωση της φλεγμονής.

Εάν τα αυγά φαίνεται να συσχετίζονται με επιδείνωση της ψωρίασης, το καλύτερο είναι να γίνουν δοκιμές εξάλειψης και επανεισαγωγής υπό ιατρική καθοδήγηση, ώστε να εξακριβωθεί αν αποτελεί όντως μια προβληματική τροφή για έναν ασθενή και την ψωρίαση. Διαφορετικά, δεν υπάρχει λόγος να αφαιρέσετε τα αυγά από τη διατροφή σας (ή άλλα τρόφιμα, όπως το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που επίσης έχουν αραχιδονικό οξύ).

Τι πραγματικά βοηθά

Η ψωρίαση ανταποκρίνεται καλύτερα σε ένα θεραπευτικό πλάνο που έχει συσταθεί από ένα δερματολόγο. Η θεραπεία συνήθως περιλαμβάνει τοπικά κορτικοστεροειδή και ανάλογα βιταμίνης D, φωτοθεραπεία ή συστηματικά/βιολογικά φάρμακα για την μέτρια έως σοβαρή ψωρίαση.

Οι υποστηρικτικές πρακτικές - όπως η τακτική ενυδάτωση, η φροντίδα του δέρματος, η διαχείριση του στρες και μια ισορροπημένη, αντιφλεγμονώδης διατροφή, μπορούν να συμπληρώσουν την ιατρική θεραπεία. Η ενυδάτωση είναι βεβαίως ευεργετική για το δέρμα.

Ψυχολογία και ψωρίαση

Υπάρχει μια αμφίδρομη σχέση μεταξύ του ψυχολογικού στρες και της ψωρίασης. Το στρες ενεργοποιεί τον άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-επινεφριδίων (ΥΥΕ) και το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, αυξάνοντας τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες που μπορούν να επιδεινώσουν την ψωρίαση. Με τη σειρά της, η επιδείνωση των βλαβών αυξάνουν το άγχος και την δυσφορία, την κοινωνική αποφυγή και τη κακή διάθεση, ενισχύοντας περαιτέρω τη βιολογία του στρες και τη δραστηριότητα της ψωρίασης. Η ψυχοθεραπεία βοηθά να σπάσει αυτός ο φαύλος κύκλος, καθώς οι ασθενείς μαθαίνουν να διαχειρίζονται καλύτερα το στρες και την παρουσία της νόσου.