Μούσμουλα: διατροφική αξία και οφέλη στην υγεία

Μούσμουλα

Το μούσμουλο είναι ένα γλυκό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα και φυτοχημικές ενώσεις που βελτιώνουν τη συνολική υγεία. Η κατανάλωση μούσμουλων βοηθά στην πρόληψη των νοσημάτων του καρδιαγγειακού, του αναπνευστικού, του γαστρεντερικού συστήματος.

Διατροφική αξία

Τα μούσμουλα περιέχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Περιέχουν 47 ανά 100gr. Πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία υπάρχουν στα μούσμουλα:

• Β-καροτένιο
• Ασβέστιο
• Χαλκός
• Σίδηρος
• Μαγγάνιο
• Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα
• Νιασίνη
• Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα
• Κάλιο
• Ροβοφλαβίνη
• Νάτριο
• Βιταμίνη Α
• Βιταμίνη Β1
• Βιταμίνη Β2
• Βιταμίνη C

Οφέλη μούσμουλων

Υγεία της καρδιάς

Το μούσμουλο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία , αντιοξειδωτικά και αμινοξέα που βοηθούν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Τα καροτενοειδή και οι πολυφαινόλες που περιέχουν τα μούσμουλα μειώνουν την φλεγμονή και το σχηματισμό αθηρωματικών πλακών που προκαλούν βλάβη στην καρδιά και στις αρτηρίες. Επίσης περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία προάγουν τη σωστή λειτουργία των αρτηριών και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος.

Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Το μούσμουλο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε κάλιο , μαγνήσιο και ασβέστιο, το οποίο βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας των αρτηριών και του καρδιαγγειακού συστήματος. Η κατανάλωση μούσμουλων σε τακτική βάση μειώνει την πίεση στις αρτηρίες και στα αιμοφόρα αγγεία.

Έλεγχος των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης

Τα μούσμουλα περιέχουν αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά και έτσι βοηθούν στην αύξηση της καλής χοληστερόλης και στο έλεγχο της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Τα μούσμουλα περιέχουν βιταμίνη C και έτσι βοηθούν στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων τα οποία παίζουν κύριο ρόλο στην άμυνα του οργανισμού ενάντια στους παθογόνους μικροοργανισμούς. Επίσης περιέχουν αντιοξειδωτικά και μεταλλικά στοιχεία όπως το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός και το σελήνιο, που βοηθούν στην πρόληψη κάποιων χρόνιων νοσημάτων. Επιπλέον τα μούσμουλα έχουν κάποιες αντιϊκές ιδιότητες που βοηθούν στην πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης.

Ενίσχυση του αναπνευστικού συστήματος

Τα μούσμουλα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και τριτερπενοειδή που βοηθούν στον έλεγχο του βήχα. Έχουν επίσης αποχρεμπτικές ιδιότητες που βοηθούν στον έλεγχο του φλέματος και μειώνουν την βλέννα. Βοηθούν στην πρόληψη και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της βρογχίτιδας και του άσθματος.

Πρόληψη του καρκίνου

Τα μούσμουλα περιέχουν αντιοξειδωτικά (καροτενοειδή και πολυφαινόλες), αμινοξέα, βιταμίνη C και σελήνιο που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό. Η κατανάλωση τους βοηθά στην αναστολή των καρκινικών κυττάρων και στην βελτίωση του κυτταρικού μεταβολισμού.

Πρόληψη διαβήτη

Τα μούσμουλα βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα χάρη στα φυτοχημικές ενώσεις που περιέχουν. Βοηθούν στην βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη.