Βότανα & Superfoods

Κουερσετίνη: οφέλη στην υγεία
Η κουερσετίνη είναι ένα φλαβονοειδές αντιοξειδωτικό που υπάρχει σε πολλές τροφές φυτικής προέλευσης, όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ντομάτες, τα μούρα και το μπρόκολο....

Πικραλίδα: θρεπτική αξία και οφέλη
Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι η πικραλίδα είναι ένα ενοχλητικό ζιζάνιο, το συγκεκριμένο φυτό χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την βελτίωση της πέψης...

Αιθέρια έλαια για την ανακούφιση του στρες
Τα αιθέρια έλαια χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για την ανακούφιση και την θεραπεία πολλών νοσημάτων. Προέρχονται από τα άνθη, τα φύλλα ή τις ρίζες των...

Δάφνη: θεραπευτικές ιδιότητες
Η δάφνη είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως σε σούπες και σάλτσες. Η δάφνη είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για ιατρικούς...

Χουρμάδες: ένα superfood για τον οργανισμό
Οι χουρμάδες για τους περισσότερους είναι συνδεδεμένοι με το επιδόρπιο λόγω της γλυκιάς και πλούσιας γεύσης τους. Οι χουρμάδες είναι τροπικό φρούτο και έχουν πολλαπλά...

Μύρτιλο: ελιξίριο ζωής
Τα μύρτιλα (Vaccinium myrtillus) είναι μικρά, σκούρα μπλε/μωβ μούρα σε ένα θάμνο. Το συγκεκριμένο φυτό ευδοκιμεί στη βόρεια και κεντρική Ευρώπη. Θρεπτική αξία Όπως τα περισσότερα μούρα,...

Δυόσμος: ιδιότητες και οφέλη
Ο δυόσμος (Mentha spicata) είναι ένας είδος μέντας, το οποίο ευδοκιμεί στην Ευρώπη και στην Ασία. Έχει πάρει το όνομα του από το χαρακτηριστικό σχήμα...

Τσουκνίδα: θεραπευτικές ιδιότητες και παρενέργειες
Πολλοί σκέφτονται την τσουκνίδα σαν ένα ακανθώδες φυτό που το άγγιγμα του προκαλεί πόνο. Όμως στην πραγματικότητα η τσουκνίδα είναι η πολυβιταμίνη της φύσης καθώς...

Παπάγια: ένα τροπικό φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία
Η παπάγια είναι ένα τροπικό φρούτο με κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Ανήκει στην οικογένεια Caricaceae και καλλιεργείται εδώ και πολλούς αιώνες στο Μεξικό. Η γεύση της εξαρτάται...

Πράσινο τσάι: ιδιότητες και οφέλη στην υγεία
Όλοι οι τύποι τσαγιού προέρχονται από το φυτό Καμέλια η σινική. Το πράσινο τσάι πήρε το όνομά του από το σμαραγδένιο πράσινο χρώμα των μη...