Ορμόνες του στρες και διατροφή
Το στρες είναι κάτι που όλοι αντιμετωπίζουμε κάποια στιγμή στη ζωή μας. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν στρες στο σώμα, εξωτερικοί όπως η...
Δίαιτα & Απώλεια Βάρους
Οι πιο υγιεινοί ξηροί καρποί
Οι πιο υγιεινοί ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Οι ξηροί καρποί αποτελούν το πιο υγιεινό σνακ και έχουν...
Πως να ενισχύσετε τα επίπεδα της ενέργειάς σας
Πως να ενισχύσετε τα επίπεδα της ενέργειάς σας
Όλοι θα θέλαμε να έχουμε περισσότερη ενέργεια για να είμαστε πιο αποδοτικοί σε ότι και αν κάνουμε. Υπάρχουν διαθέσιμα στην αγορά πολλά συμπληρώματα που βοηθούν...
Τροφές που μας δίνουν ενέργεια
Τροφές που μας δίνουν ενέργεια
Ο τύπος και η ποιότητα των τροφών που καταναλώνετε παίζει ουσιαστικό ρόλο στα επίπεδα της ενέργειάς σας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πολλοί άνθρωποι νιώθουν...
Ο ρόλος της ζεαξανθίνης στην υγεία των ματιών
Ο ρόλος της ζεαξανθίνης στην υγεία των ματιών
Η ζεαξανθίνη είναι ένα καροτενοειδές που παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία των ματιών από τις επιβλαβείς επιδράσεις της οξείδωσης και της ζημιάς που προκαλείται από...
Οφέλη β-καροτένιου στην υγεία
Το β-καροτένιο είναι υπεύθυνο για το κόκκινο, το πορτοκαλί και το κίτρινο χρώμα στα λαχανικά. Είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α, πράγμα που σημαίνει ότι το...
Σπανάκι: θρεπτική αξία και οφέλη στην υγεία
Το σπανάκι είναι ένα superfood. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και περιέχει ελάχιστες θερμίδες. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι είναι σημαντικό για το...
Ραπανάκια: θρεπτική αξία και οφέλη στην υγεία
Τα ραπανάκια ανήκουν στην οικογένεια των κραμβοειδών , έχουν ανοιχτόχρωμη τραγανή σάρκα, διαφορετικά χρώματα και μεγέθη και πικάντικη, πιπεράτη γεύση. Ποικίλουν σε σχήματα από μικρά...
Τροφές που ενισχύουν τη συγκέντρωση
Η διατροφή μας έχει τεράστια επίδραση στην υγεία μας και στη λειτουργία του εγκεφάλου μας. Η κατανάλωση τροφών που ενισχύουν την λειτουργία του εγκεφάλου βοηθούν...
Γιατί τρώμε περισσότερο στην καραντίνα
Αυτή την περίοδο είμαστε κολλημένοι μέσα στα σπίτια μας. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν εργάζονται ή δουλεύουν από το σπίτι, δεν γίνονται κοινωνικές εκδηλώσεις, δεν μπορούμε...
Τα καλύτερα superfoods για τις γυναίκες
Η ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγεία μας Οι γυναίκες έχουν μοναδικές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Από την εφηβεία μέχρι την εμμηνόπαυση οι...
Κολλαγόνο: ιδιότητες και οφέλη στην υγεία
Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα μας , ειδικά το κολλαγόνου τύπου 1. Υπάρχει στους μύες, στο δέρμα, στα αιμοφόρα αγγεία, στο...
Αλλεργία στη γύρη
Η γύρη είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη των φυτών αλλά μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα στους ανθρώπους που έχουν αλλεργία σε αυτή. Την άνοιξη, η...
Μέλι: ιδιότητες και οφέλη στην υγεία
Από την αρχαιότητα το μέλι χρησιμοποιείται για τις ιατρικές του ιδιότητες. Περιέχει πολλές ενώσεις που έχουν πολλά οφέλη στην υγεία. Το μέλι είναι μια πολύ...
Τροφές που βοηθούν στην απώλεια βάρους
Αν δυσκολεύεστε να χάσετε βάρος είναι η στιγμή για να ρίξετε μια προσεκτική ματιά στα συστατικά των τροφών που καταναλώνετε. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα δυσκολεύουν την...
Κόκκινα φρούτα και λαχανικά: θρεπτική αξία και οφέλη στην υγεία
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών με πολλά οφέλη στην υγεία. Καλό είναι να καταναλώνουμε καθημερινά πολύχρωμες σαλάτες με φρούτα και...
Φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες υπάρχουν στα φρούτα, στα λαχανικά , στα όσπρια και στις τροφές ολικής άλεσης και είναι γνωστές για την ικανότητά τους να προλαμβάνουν...
Αγκινάρα: ιδιότητες και οφέλη στην υγεία
Η αγκινάρα είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό στις Μεσογειακές χώρες. Η αγκινάρα περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Α ,...
Ποιες τροφές να αποφεύγετε όταν νιώθετε στρες
Όταν νιώθουμε στρες ενεργοποιείται ο μηχανισμός πάλης ή φυγής, που προκαλεί πολλές φυσιολογικές αλλαγές, όπως η αύξηση των επιπέδων της κορτιζόλης. Το χρόνιο στρες είναι...
Οι καλύτερες πηγές ασβεστίου
Το ασβέστιο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία μας. Στην πραγματικότητα έχουμε περισσότερο ασβέστιο στο σώμα από οποιοδήποτε άλλο μεταλλικό στοιχειό. Αποτελεί δομικό συστατικό των...
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να χάσουμε βάρος
Το σώμα του καθενός είναι μοναδικό, για αυτό η διατροφή που ταιριάζει σε ένα φίλο σας, σε ένα συνάδελφο ή στη μητέρα σας ή στην...
Λάχανο: θρεπτική αξία και οφέλη
Το λάχανο είναι ένας πολύ δημοφιλές λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών όπως το μαρούλι και το μπρόκολο. Μπορεί να έχει κόκκινο, μωβ,...
Τροφές που δεν είναι τόσο υγιεινές όσο πιστεύετε
Το γιαούρτι , η γκρανόλα, τα τσιπς λαχανικών όλα αυτά ακούγονται πολύ υγιεινά. Δυστυχώς όμως, δεν έχει σημασία πόσο υγιεινή ακούγεται μια τροφή, ειδικά όταν...
Τα καλά και τα κακά λιπαρά στη διατροφή μας
Πολλές φορές μπορεί να σκέφτεστε ότι τα λιπαρά κάνουν κακό στην υγεία μας αλλά καλό είναι να γνωρίζετε ότι το σώμα μας έχει ανάγκη τα...
Τροφές που ενισχύουν τον μεταβολισμό
Συγκεκριμένες τροφές μπορούν να αυξήσουν ή να μειώσουν τον μεταβολισμό μας και να επηρεάσουν το σωματικό βάρος. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη αυξάνουν...
Τροφές για υγιή εγκέφαλο
Δεν υπάρχει καμία μαγική συνταγή που να ενισχύει την λειτουργία του εγκεφάλου. Το πιο σημαντικό για την υγεία του εγκεφάλου είναι η υγιής και ισορροπημένη...
Μεταβολισμός
Ο μεταβολισμός περιλαμβάνει το σύνολο των χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο σώμα μας ώστε να λειτουργεί σωστά. Ο μεταβολισμός διακρίνεται σε: Καταβολισμό: την διάσπαση των...
Κάλιο: ιδιότητες και οφέλη
Το κάλιο είναι ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο. Είναι ένας ηλεκτρολύτης που βοηθά στην ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα. Πολλά φρούτα και λαχανικά είναι...
Υπέρταση: καταπολεμήστε την με την διατροφή DASH
Η υπέρταση (ή υψηλή αρτηριακή πίεση), είναι ο πιο συχνός παράγοντας κινδύνου για νοσήματα του καρδιαγγειακού. Πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο...
Τροφές για καλύτερη πέψη
Οι αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στην πέψη. Σε μερικούς ανθρώπους, τα προβλήματα του πεπτικού οδηγούν σε συμπτώματα που περιλαμβάνουν: φούσκωμα ...
Smoothies: τι είναι και ποια είναι τα οφέλη τους
Τα smoothies φρούτων και λαχανικών είναι ένας εύκολος και απλός τρόπος για να δώσετε στο σώμα σας σημαντικά θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη στα πλαίσια...
Πως να κόψετε τη ζάχαρη
Δεν είναι όλα τα σάκχαρα το ίδιο. Υπάρχουν σάκχαρα που υπάρχουν φυσικά στα φρούτα και στο γάλα, και δεν χρειάζεται να τα βγάλουμε από τη...
Τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από μια ισορροπημένη διατροφή
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μια υγιεινή διατροφή σημαίνει τον αποκλεισμό των ανθυγιεινών τροφών. Ωστόσο, η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει την κατανάλωση θρεπτικών, υγιεινών τροφών. Ξηροί...
Σέλερι: θρεπτική αξία και οφέλη
Το σέλερι ανήκει στην ίδια οικογένεια με τα καρότα και τον μαϊντανό. Έχει ένα απαλό πράσινο χρώμα, και ο σταθερός ινώδης μίσχος του καταλήγει σε...
Τροφές για υγιή καρδιά
Για να έχετε γερή καρδιά είναι ανάγκη να επιλέγετε θρεπτικές τροφές που θα κρατούν τις αρτηρίες σας καθαρές και θα τις προστατεύουν από κάθε βλάβη....
Κολοκύθα: θρεπτικά συστατικά και οφέλη
Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό με πορτοκαλί χρώμα που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αλλά είναι πλούσια σε βιταμίνες και...
Λιγούρες: πως να τις καταπολεμήσετε
Οι λιγούρες για φαγητό είναι ο χειρότερος εχθρός της ισορροπημένης διατροφής. Είναι η έντονη και ανεξέλεγκτη επιθυμία για συγκεκριμένα φαγητά, και είναι πολύ πιο δυνατή...
Γάλα: θρεπτική αξία και οφέλη
Το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, η πρωτεΐνη και η βιταμίνη D. Πολλοί άνθρωποι περιλαμβάνουν το γάλα στην διατροφή...
Μύθοι για την διατροφή και την άσκηση
Καθημερινά ακούμε συμβουλές από φίλους, συνεργάτες και μέλη της οικογένειάς μας για την διατροφή και την άσκηση. Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης κατακλύζονται από εικόνες ανθρώπων...
Τροφές που βελτιώνουν τη διάθεση
Ανεξάρτητα με τις προκλήσεις που εμφανίζονται καθημερινά, είναι πολύ πιο εύκολο να τις αντιμετωπίσετε όταν έχετε καλή διάθεση. Και είναι πολλές φορές δύσκολο να έχετε...
Διαβήτης και διατροφή
Δεν υπάρχει συγκεκριμένη διατροφή για το διαβήτη. Όμως οι τροφές που καταναλώνετε όχι μόνο μπορούν να κάνουν διαφορά στο πως διαχειρίζεστε το διαβήτη, αλλά επίσης...
Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης;
Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένας δείκτης που μετρά πως οι τροφές αυξάνουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Οι τροφές μπορεί να έχουν χαμηλό, μέτριο...
Ο ρόλος του αλατιού στη διατροφή μας
Το νάτριο, που είναι το γνωστό σε όλους μας αλάτι, υπάρχει σχεδόν σε όλα όσα τρώμε και πίνουμε. Υπάρχει φυσικά σε πολλές τροφές αλλά συνήθως...
Πρωινό: το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας
Το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και αυτό οφείλεται σε πολλούς λόγους. Το πρωινό διακόπτει την νηστεία μετά της περίοδο της νύχτας....
Ανεπάρκεια βιταμινών
Ακούμε συχνά πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνουμε τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, αλλά στην πραγματικότητα δεν κατανοούμε πλήρως τις επιδράσεις τους...
Ημικρανία και διατροφή
Η ημικρανία είναι ένα πολύ συχνό πρόβλημα που επηρεάζει το 18% των γυναικών και το 6% των ανδρών. Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η ημικρανία...
Καφεΐνη: δράση και παρενέργειες
Αν βασίζεστε στην καφεΐνη για να ξυπνήσετε και να έχετε ενέργεια, δεν είστε οι μόνοι. Εκατομμύρια άνθρωποι βασίζονται στην καφεΐνη καθημερινά για να παραμείνουν σε...
Δείκτης μάζας σώματος – ΔΜΣ
Ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) είναι μία μέτρηση που χρησιμοποιείται ως μέθοδος προσδιορισμού του λίπους στο σώμα ενός ανθρώπου. Ο δείκτης μάζας σώματος ( BMI,...
Διαβήτης και στρες
Ο διαβήτης είναι μία χρόνια νόσος η οποία εκτός από τη φαρμακευτική αγωγή απαιτεί και την αλλαγή του τρόπου ζωής ενός ασθενή. Είναι δύσκολο κάποιος να...